“后疫情时代”酒业格局重塑成为必然

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新冠疫情爆发,对全球经济带来巨大的负面影响,中国经济亦无法独善其身。中国国家统计局4月17日发布的数据显示,中国一季度国内生产总值同比下降6.8%,这是1992年有季度统计数据以来的首次负增长。宏观经济环境不可预知性的迅速恶化,对各行业均造成了不可估量的影响,对酒类消费市场的冲击更甚。

二十一世纪的前十年,外部经济环境相对稳定,带来了酒业发展的黄金十年。此后,一直保持相对稳定的发展趋势,酒企、酒商,以及消费者群体的供应关系趋于成熟。突如其来的疫情,打破了这一相对稳定的市场格局。公开资料显示:1月份线上白酒销量约为325万件左右,2月份迅速降为75万件左右,3月份为80万件左右,各价格带白酒全年业绩预计将受到5%-15%不等的负面影响。

此次疫情发生在中国的春节前后,经销商虽然库存转移给了分销商以及终端网点,但此类渠道一年中最高峰是腊月二十四至正月初七,两周将占春节二个月80%的销量。疫情之下此类渠道产生的动销不多,疫情之后需要很长一段时间消化库存。此外,今年春节乃至整个上半年,“不出门、不开会、不聚餐”成为公众社交常态。基于客情维护、生意往来、年终感谢的社交宴请,几乎全部消失;原本火爆难定的年夜饭大面积退订取消、众多餐饮店闭店歇业,外出的同学聚会、亲友聚餐几乎消失……。整个酒类消费市场用“满目疮痍”来形容并不为过。

“灾难不会改变商业进程,但会改变商业格局”——国内酒业格局正加速变革。面对行业突如其来的黑天鹅,龙头企业明显在现金储备、生产经营调度和销售渠道管控上更具有优势。如果短期白酒行业的消费能力下降,高端酒可以通过降价或者促销来挤占其他品类的份额,从而保证自己的销量和整体的经营业绩。而高端一旦降价,就会出现降维打击,加上经过竞争跑出规模优势的低端龙头跟随人们生活水平提升而出现的提价,中端产品将出现被两头挤压蚕食的情况。

根据以上情况,再加上行业挤压式增长、集中度提升的现状,疫情带来的影响,对于大型酒企来说是增长问题,而对于中小型酒企来说则是生存问题。“后疫情时代”酒业格局重塑成为必然。

——酒业联盟国际酒业研究院研究员杨敏博士